Тұтынушылардың тағамның дәмі мен сапасына ұмтылуының үздіксіз жақсаруымен өсімдік майы ұнтағы жоғары сапалы тағамдық қоспа ретінде әр түрлі салаларда көбірек назар аударып, қолданылуда.