Lianfeng Bioengineering Қытай өндіруші жеткізуші зауыты тағамдық ингредиенттер өнеркәсібіндегі жетекші кәсіпорын ретінде әлемдік десерт өндірушілеріне жоғары сапалы және көп функциялы өсімдік майы ұнтағы өнімдерін ұсынуға міндеттелді. Десерттерге арналған сүтсіз кремі 20%-30% Fathas керемет дәмі, тұрақтылығы және қолдануға жарамдылығы үшін десерт өнеркәсібінде кең таралған мақтауға ие болды.
Бұл десерт өсімдік майы ұнтағының май құрамымен мұқият араласады, бұл десерттің бай дәмін қамтамасыз етеді, сонымен бірге майдың жоғары мөлшерінен туындаған майлы сезімді болдырмайды. 20% -30% май мөлшері өсімдік майы ұнтағының десерттерде тамаша араласуына мүмкіндік береді, жібектей және нәзік дәм береді, тұтынушыларға десерттердің дәмін татқан кезде өсімдік майы ұнтағы әкелетін дәмділік пен ләззатты толық сезінуге мүмкіндік береді.
Техникалық сипаттама
Өнім атауы | T25 Pro Max | Өндірілген күні | 20231113 | Жарамдылық мерзімі | 20251112 | Өнім партиясының нөмірі | 2023111301 |
Сынама алу орны | Қаптама бөлмесі | Спецификация KG/сөмке | 25 | Сынама саны /г | 3000 | Атқарушы стандарт | Q/LFSW0001S |
Сериялық нөмір | Тексеру элементтері | Стандартты талаптар | Тексеру нәтижелері | Бірыңғай үкім | |||
1 | Сезім мүшелері | Түсі мен жылтырлығы | Ақтан сүтті аққа немесе сүтті сарыға дейін немесе қоспаларға сәйкес түсі бар | Сүтті ақ | Білікті | ||
Ұйымдастырушылық мәртебе | Ұнтақ немесе түйіршіктелген, борпылдақ, кебуі жоқ, бөгде қоспалар жоқ | Түйіршікті, түйіршіксіз, борпылдақ, көрінетін қоспалар жоқ | Білікті | ||||
Дәмі мен иісі | Оның дәмі мен иісі ингредиенттермен бірдей және ерекше иісі жоқ. | Қалыпты дәм мен иіс | Білікті | ||||
2 | Ылғалдылық г/100г | ≤5,0 | 4.2 | Білікті | |||
3 | Протеин г/100г | 1,0±0,50 | 1.2 | Білікті | |||
4 | Май г/100г | 26,0±2,0 | 26.3 | Білікті | |||
5 | Жалпы колония CFU/г | n=5,c=2,m=104,M=5×104 | 130,120,180,100,200 | Білікті | |||
6 | Coliform CFU/г | n=5,c=2,m=10,M=102 | <10,<10,<10,<10,<10 | Білікті | |||
Қорытынды | Үлгінің сынақ индексі Q/LFSW0001S стандартына сәйкес келеді және өнімдер партиясын синтетикалық түрде бағалайды. ■ Білікті □ Біліктілігі жоқ |
Тұрақтылық тұрғысынан Lianfeng Bioengineering Қытай өндірушісі жеткізуші зауытының осы десертке арналған өсімдік майы ұнтағы да жақсы жұмыс істейді. Жоғары температурада пісіру немесе тоңазытқышта сақтау кезінде өсімдік майының ұнтағы тұрақты сапа мен дәмді сақтай алады. Ол май мен судың бөлінуіне, жиналуына және басқа құбылыстарға бейім емес, бұл десерттер ұзақ уақыт сақтаудан кейін бұрынғы дәмі мен дәмін сақтай алатынын қамтамасыз етеді.
Сонымен қатар, бұл десерт өсімдік майының ұнтағын пайдаланады және қолдану аясы кең. Оны кілегейлі торттар, мусс, балмұздақ және т.б. сияқты десерттердің әртүрлі түрлерін жасауға болады. Дәстүрлі немесе инновациялық десерттер болсын, өсімдік майы ұнтағы оларға ерекше дәм мен дәм әкелуі мүмкін. Сонымен қатар, майдың орташа мөлшеріне байланысты бұл өсімдік майы ұнтағы майы аз, қанты аз пайдалы десерттерді дайындауға, тұтынушылардың салауатты диетаға деген қажеттіліктерін қанағаттандыруға жарамды.
Зерттеу және өндіріс процесінде Lianfeng Bioengineering Қытай өндіруші жеткізуші зауыты әрқашан қатаң сапаны бақылауды және ғылыми менеджментті ұстанды. Компания өсімдік майы ұнтағының сапасы мен қауіпсіздігін қамтамасыз ету үшін озық өндірістік процестер мен жабдықтарды қолданады. Сонымен қатар, компанияда үнемі өзгеретін нарық пен тұтынушылардың қажеттіліктерін қанағаттандыру үшін өсімдік майы ұнтағының формуласы мен процесін үздіксіз оңтайландыратын және жаңартып отыратын кәсіби R&D тобы бар.
Жоғары сапалы өнімдерден басқа, Lianfeng Bioengineering Қытай өндірушісі жеткізуші зауыты да тұтынушылармен ынтымақтастық пен байланысқа баса назар аударады. Компанияда тұтынушылардың сұрақтарына жедел жауап бере алатын және техникалық қолдау көрсете алатын кәсіби қызмет көрсету тобы бар. Сонымен қатар, компания десерт өнеркәсібіндегі инновациялық жолдарды бірлесіп зерттей отырып, зерттеу және тәжірибелік-конструкторлық жұмыстарда тұтынушылармен белсенді түрде ынтымақтасады.
Қорытындылай келе, Lianfeng Bioengineering Қытай өндірушісі жеткізуші зауытының десерттерге арналған сүтсіз кремі 20%-30% Майы өзінің тамаша дәмі, тұрақтылығы және қолдануға жарамдылығы арқасында десерт өнеркәсібінде маңызды орын алады. Кәсіби десерт өндірушілері де, үйдегі десерт әуесқойлары да осы өсімдік майының ұнтағымен дәмді десерттер жасай алады. Болашақта бұл өсімдік майы ұнтағы десерт өнеркәсібіне көптеген тосын сыйлар мен серпілістерді әкеледі деп сенемін.