Lianfeng Bioengineering Қытай өндіруші жеткізуші зауыты әрқашан тамақ ингредиенттері өнеркәсібінің көшбасшысы болды және оның кәсіби зерттеулері мен 30%-40% десертке арналған майсыз кілегей өндіру көп назар аударды. Бұл өсімдік майы ұнтағы, оның бірегей жоғары май құрамы бар, десерттерге бай дәм мен дәм әкеледі, бұл оны көптеген десерт өндірушілері үшін таңдаулы таңдауға айналдырады.
Біріншіден, бұл десертке арналған сүтсіз кремнің майлылығын зерттеп көрейік. Май 30%-40% өсімдік майы ұнтағына қанық дәм мен жібектей құрылым береді. Десерт жасау процесінде бұл өсімдік майы ұнтағы басқа ингредиенттермен тез араласып, десертке қанық сүтті дәм әкеледі және әрбір тістегенді қанағаттандырады. Торттарды, балмұздақтарды немесе муссты дайындауға қарамастан, бұл өсімдік майы ұнтағы десерттерге ерекше сүйкімділік қоса алады.
Техникалық сипаттама
Өнім атауы | K28 | Өндірілген күні | 20230925 | Жарамдылық мерзімі | 20250924 | Өнім партиясының нөмірі | 2023092501 |
Сынама алу орны | Қаптама бөлмесі | Спецификация KG/сөмке | 25 | Сынама саны /г | 2000 | Атқарушы стандарт | Q/LFSW0001S |
Сериялық нөмір | Тексеру элементтері | Стандартты талаптар | Тексеру нәтижелері | Бірыңғай үкім | |||
1 | Сезім мүшелері | Түсі мен жылтырлығы | Ақтан сүтті аққа немесе сүтті сарыға дейін немесе қоспаларға сәйкес түсі бар | Сүтті ақ | Білікті | ||
Ұйымдастырушылық мәртебе | Ұнтақ немесе түйіршіктелген, борпылдақ, кебуі жоқ, бөгде қоспалар жоқ | Түйіршікті, түйіршіксіз, борпылдақ, көрінетін қоспалар жоқ | Білікті | ||||
Дәмі мен иісі | Оның дәмі мен иісі ингредиенттермен бірдей және ерекше иісі жоқ. | Қалыпты дәм мен иіс | Білікті | ||||
2 | Ылғалдылық г/100г | ≤5,0 | 4.0 | Білікті | |||
28.5 | Май г/100г | 28,0±2,0 | 28.5 | Білікті | |||
5 | Жалпы колония CFU/г | n=5,c=2,m=104,M=5×104 | 180,260,200,230,250 | Білікті | |||
6 | Coliform CFU/г | n=5,c=2,m=10,M=102 | <10,<10,<10,<10,<10 | Білікті | |||
Қорытынды | Үлгінің сынақ индексі Q/LFSW0001S стандартына сәйкес келеді және өнімдер партиясын синтетикалық түрде бағалайды. ■ Білікті □ Біліктілігі жоқ |
Дәмінің артықшылығынан басқа, бұл десерт өсімдік майының ұнтағы тұрғысынан да тамаша тұрақтылыққа ие. Десерт жасау процесінде өсімдік майы ұнтағы тұрақты сапаны сақтай алады және май мен судың бөлінуі, түсінің өзгеруі немесе иіс сияқты мәселелерге бейім емес. Бұл десерттерге пісірілгеннен кейін ұзақ уақытқа созылатын дәм мен дәмді сақтауға мүмкіндік береді, бұл тұтынушыларға дәмдеу кезінде ең жақсы дәм тәжірибесін сезінуге мүмкіндік береді.
Сонымен қатар, Lianfeng Bioengineering Қытай өндірушісі жеткізуші зауытының десерттерге арналған өсімдік майы ұнтағының да қолдану аясы кең. Дәстүрлі немесе инновациялық десерттер болсын, бұл өсімдік майы ұнтағы тамаша бейімделе алады. Оның жоғары майлылығы десерттерді бай және дәмді етеді, сонымен қатар десерт өндірушілеріне көбірек инновациялық кеңістік береді. Классикалық дәмдерге ұмтылатын тұтынушылар да, жаңа дәмдерді көргенді ұнататындар да осы өсімдік майы ұнтағынан қанағат таба алады.
Зерттеу және өндіріс процесінде Lianfeng Bioengineering Қытай өндіруші жеткізуші зауыты әрқашан жоғары деңгейге ұмтылу көзқарасын ұстанды. Компанияда өсімдік майы ұнтағының формуласы мен процесін үздіксіз оңтайландыратын және жаңартып отыратын кәсіби R&D тобы бар. Жетілдірілген өндіріс техникасы мен технологиясын енгізе отырып, компания өз өнімдерінің сапасы мен қауіпсіздігінің ең жоғары стандарттарға жетуін қамтамасыз етеді. Бұл ретте кәсіпорын өсімдік майы ұнтағының тазалығы мен жоғары сапасын қамтамасыз ету үшін шикізат көзін де қатаң бақылайды.
Жоғары сапалы өнімдерден басқа, Lianfeng Bioengineering Қытай өндірушісі жеткізуші зауыты да тұтынушылармен ынтымақтастық пен байланысқа баса назар аударады. Компанияда тұтынушылардың сұрақтарына жедел жауап беретін және техникалық қолдау көрсете алатын кәсіби қызмет көрсету тобы бар. Сонымен қатар, компания десерт өнеркәсібіндегі инновациялық жолдарды бірлесіп зерттей отырып, зерттеу және тәжірибелік-конструкторлық жұмыстарда тұтынушылармен белсенді түрде ынтымақтасады. Клиенттермен тығыз ынтымақтастық арқылы компания десерттерге арналған өсімдік майы ұнтағын зерттеу мен инновацияға күшті қолдау көрсете отырып, нарық сұранысы мен салалық үрдістерді тереңірек түсінуге болады.
Қорытындылай келе, Lianfeng Bioengineering Қытай өндірушісі жеткізуші зауытының майлы 30%-40% десерттерге арналған сүтсіз кремі өзінің бай дәмі, тамаша тұрақтылығы және кең қолдану мүмкіндігі арқасында десерт өнеркәсібінде маңызды орын алады. Кәсіби десерт өндірушілері де, үйдегі десерт әуесқойлары да осы өсімдік майының ұнтағымен дәмді десерттер жасай алады. Болашақта бұл өсімдік майы ұнтағы десерт өнеркәсібіне көптеген тосын сыйлар мен серпілістерді әкеледі деп сенемін.