Қытайда орналасқан жетекші өндіруші Lianfeng Bioengineering шоколадты қолдану үшін жоғары сапалы сүт емес кремді мақтанышпен ұсынады. Сапа мен инновацияға назар аудара отырып, біздің Сүтсіз креміміз шоколад өнімдерінің тегістігі мен байлығын жақсартады, сонымен бірге тамаша тұрақтылық пен ауыздың дәмін береді. Жетілдірілген технология мен қатаң тестілеу арқылы әзірленген біздің Сүтсіз креміміз жоғары өнімділік пен консистенцияны қамтамасыз етеді, бұл өз өнімдерін жоғарылатқысы келетін шоколад өндірушілері үшін тамаша таңдау жасайды. Lianfeng Bioengineering компаниясына шоколадтан жасалған бұйымдарыңыз үшін ерекше сүтсіз шешімдерді жеткізуге сеніңіз.
Біріншіден, шоколадқа арналған сүтсіз кремнің майлылығы мен құрамы мұқият араласып, шоколадпен тамаша араласып, оған жібектей және нәзік дәм береді. Сонымен қатар, өсімдік майы ұнтағын қосу шоколадтың майлануы мен икемділігін жақсартады, өңдеу кезінде жұмыс істеуді жеңілдетеді және өндіріс тиімділігін арттырады.
Техникалық сипаттама
Өнім атауы | K26 | Өндірілген күні | 20230923 | Жарамдылық мерзімі | 20250925 | Өнім партиясының нөмірі | 2023092301 |
Сынама алу орны | Қаптама бөлмесі | Спецификация KG/сөмке | 25 | Сынама саны /г | 2600 | Атқарушы стандарт | Q/LFSW0001S |
Сериялық нөмір | Тексеру элементтері | Стандартты талаптар | Тексеру нәтижелері | Бірыңғай үкім | |||
1 | Сезім мүшелері | Түсі мен жылтырлығы | Ақтан сүтті аққа немесе сүтті сарыға дейін немесе қоспаларға сәйкес түсі бар | Сүтті ақ | Білікті | ||
Ұйымдастырушылық мәртебе | Ұнтақ немесе түйіршіктелген, борпылдақ, кебуі жоқ, бөгде қоспалар жоқ | Түйіршікті, түйіршіксіз, борпылдақ, көрінетін қоспалар жоқ | Білікті | ||||
Дәмі мен иісі | Оның дәмі мен иісі ингредиенттермен бірдей және ерекше иісі жоқ. | Қалыпты дәм мен иіс | Білікті | ||||
2 | Ылғалдылық г/100г | ≤5,0 | 4.2 | Білікті | |||
3 | Протеин г/100 г | 1,0±0,50 | 1.2 | Білікті | |||
4 | Май г/100г | 26,0±2,0 | 26.3 | Білікті | |||
5 | Жалпы колония CFU/г | n=5,c=2,m=104,M=5×104 | 120,150,130,100,180 | Білікті | |||
6 | Coliform CFU/г | n=5,c=2,m=10,M=102 | <10,<10,<10,<10,<10 | Білікті | |||
Қорытынды | Үлгінің сынақ индексі Q/LFSW0001S стандартына сәйкес келеді және өнімдер партиясын синтетикалық түрде бағалайды. ■ Білікті □ Біліктілігі жоқ |
Тұрақтылық тұрғысынан бұл өсімдік майы ұнтағы өте жақсы жұмыс істейді. Жоғары немесе төмен температуралы орталарда өсімдік майы ұнтағы тұрақты сапаны сақтай алады және май-суды бөлу және кристалдану сияқты мәселелерге бейім емес. Бұл шоколадқа сақтау және тасымалдау кезінде тұрақты дәм мен сапаны сақтауға мүмкіндік береді, тұтынушыларға жақсырақ тамақтану тәжірибесін береді.
Тұрақтылық пен дәмнен басқа, бұл өсімдік майы ұнтағы белгілі бір функционалдылыққа ие. Оның құрамында қанықпаған май қышқылдары, витаминдер және минералдар сияқты адам ағзасын белгілі бір тағамдық қоспалармен қамтамасыз ете алатын бай қоректік заттар бар. Сонымен қатар, өсімдік майы ұнтағын қосу шоколадтың антиоксиданттық қасиеттерін жақсартады, оның сақтау мерзімін ұзартады және өнімнің сапасы мен қауіпсіздігін қамтамасыз етеді.
Шоколадта қолдану тұрғысынан бұл өсімдік майы ұнтағы кең ауқымды қолдану мүмкіндігіне ие. Дәстүрлі қара шоколад, ақ шоколад немесе заманауи жаңғақ шоколады, сэндвич шоколады және т.б. дәмі мен сапасын жақсарту үшін бұл өсімдік майы ұнтағын қосуға болады. Сонымен қатар, оның тамаша тұрақтылығы мен функционалдығы арқасында шоколад өндірушілер нарықтың әртүрлі қажеттіліктерін қанағаттандыру үшін әртүрлі және жекеленген өнімдерді жасай алады.
Зерттеу және өндіріс процесінде Lianfeng Bioengineering Қытай өндірушісі жеткізуші зауыты әрқашан өз өнімдерінің қауіпсіздігі мен сапасына назар аударады. Компания жоғары сапалы шикізатты пайдаланады және өсімдік майы ұнтағының құрамында зиянды заттардың жоқтығына көз жеткізу үшін қатаң скрининг пен сынақтан өтеді. Сонымен қатар, компания өндірісті басқару және сапаны бақылау арқылы өнімнің сапасы мен қауіпсіздігінің жоғары стандарттарын қамтамасыз ете отырып, озық өндірістік жабдықтар мен процестерді де енгізді.
Әртүрлі шоколад өндірушілерінің қажеттіліктерін қанағаттандыру үшін Қытайдағы Lianfeng Bioengineering өндіруші жеткізуші зауыты жеке теңшеу қызметтерін ұсынады. Компания әртүрлі шоколад өнімдерінің қажеттіліктерін қанағаттандыру үшін тұтынушы талаптарына сәйкес өсімдік майы ұнтағының май құрамын, дәмін және басқа сипаттамаларын реттей алады. Бұл теңшелген қызмет шоколад өндірушілеріне нарық сұранысын жақсырақ қанағаттандыруға және өнімнің бәсекеге қабілеттілігін арттыруға мүмкіндік береді.
Қорытындылай келе, Lianfeng Bioengineering Қытай өндіруші жеткізуші зауыты шоколадта қолданылатын өсімдік майының ұнтағы ретінде ерекше дәмі, тамаша тұрақтылығы және тамаша функционалдығы арқасында шоколад өнеркәсібінде маңызды рөл атқарады. Бұл өсімдік майы ұнтағын таңдау шоколад өндірушілері үшін де, тұтынушылар үшін де дұрыс шешім болып табылады. Болашақта бұл өсімдік майы ұнтағы шоколад өнеркәсібіне көптеген тосынсыйлар мен серпілістерді әкелетініне сенемін.